Ons scharrelvarkensvlees is afkomstig van Texelse varkens. Doordat de afkomst van het vlees bekend is, kunnen wij de kwaliteit garanderen. Daarnaast zorgt de minimale transport voor minder stress, wat de smaak optimaal houdt!

Karbonades en speklappen zijn met en zonder zwoerd verkrijgbaar.

In ons assortiment 

• Varkensschnitzel
  • Gepaneerd en ongepaneerd
• Spareribs
• Filetlapjes
• Varkenslever
• Hamlappen
• Rib
• Haas
• Schouderkarbonade
• Speklapjes
• Shoarmavlees
• Satévlees
• Nasi / Bami vlees

Specialiteiten

Katenhaasje
Gemarineerd varkenshaasje met katenspek erom. Erg lekker!

Eigengemaakte cordon bleu
Schnitzel gevuld met ham en kaas.